en août

chez nous en Alsace on parle deja de vendanges pour fin aout debut septembre

et c'est en avance sur l'habitude ????

01 Août : St Alphonse

S'il pleut le premier Août, les noisettes seront piquées de poux
Quand il pleut le premier Août c'est signe qu'il n'y aura pas de regain

02 Août : St Julien

A la Saint-Eusèbe, au plus tard, fais battre la gerbe
Il faut cueillir les choux les trois premiers jours d’août.
A la Saint Eusèbe, ponte de poule est faible

03 Août : Ste Lydie

Le temps qu'il fait le trois, il le fera le mois
Ce que le mois d'août ne mûrira pas, ce n'est pas septembre qui le fera
Les nuits d’août, trompent les sages comme les fous.



04 Août : St Jean-Marie

En août comme en vendanges, il n'y a ni fêtes ni dimanches
Temps trop beau en août, annonces hiver en courroux
S’il fait très chaud le 4 août l’hiver sera très rude.

05 Août : St Abel

A la Saint-Abel, temps de miel
A Saint-Abel, faites vos confitures de mirabelles

06 Août : St Octavien

Au mois d'août n'ôte la flanelle, qu'en cas de chaleur torrentielle
Au mois d'août, le vent est fou
A St Agapit, si tu ne veut pas suer, enlève tes habit.

07 Août : St Gaétan

Le mois d'août est toujours chaud, Quand le premier de l'an est beau
Quiconque se marie en août, souvent ne ramasse rien du tout

oui beaucoup en avance par a vingt ans,on vendangaient fin octobre ,des fois encore en novembre

08 Août : St Dominique

A la Saint-Dominique, ne te plains pas si le soleil te pique
Saint-Dominique a souvent chaud dans sa tunique

09 Août : St Amour

En août de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir

10 Août : St Laurent

Quant il pleut à la Saint Laurent, la pluie vient assez à temps
Pour saint-Laurent,tout fruit est bon pour les dents
Froidure à la Saint-Laurent, froidure à la Saint-Vincent


11 Août : Ste Claire

Si, le jour de Sainte-Claire, la journée est chaude et claire
A la Sainte-Claire, s'il éclaire et tonne, c'est l'annonce d'un bel automne.

12 Août : Ste Clarisse

S'il pleut à la Sainte-Clarisse, c'est souvent comme vache qui pisse

13 Août : St Hippolyte

Il faut cueillir les choux,l'un des trois premiers jours d'août

14 Août : St Evrard

Qui dort en août, dort à son coût

15 Août : Ste Marie

Au 15 août, le coucou perd son chant, c'est la caille qui le reprend
À la mi-août, Les noix ont le ventre roux
Qui bat avant Notre-Dame bat quand il veut, qui bat après bat quand il peut
S'il pleut à l'Assomption, tout va en perdition,
La vierge du quinze août arrange ou dérange tout.

16 Août : St Armel

Août mûrit, septembre vendange, en ces deux mois tout bien s'arrange

17 Août : St Hyacinthe

A la Saint-Hyacinte, on peut semer sans crainte
Tu peux semer sans crainte, quand arrive la Saint-Hyacinthe
Temps trop beau en août, annonce hiver en courroux

18 Août : Ste Hélène

S'il tonne en août,Grande prospérité partout,Mais des maladies beaucoup
Vigneron qui prie Sainte-Hélène ne perd pas sa peine
A la Sainte-Hélène, la noix est pleine et le cerneau se met dans l'eau

19 Août : St Jean-Eudes

Mois d'août pleureux, rend le cep vineux

20 Août : St Bernard

A la Saint-Bernard, pour moissonner il est bien tard
S'il pleut à la Saint-Bernard, tu peux dire adieu à ton vin
Quand arrive la Saint-Bernard,Si tu n'es pas en retard,Ton blé n'est plus sous le hangar,Et le moissonneur a sa part
Pluie de la saint-Bernard fait déborder la mare

21 Août : St Christophe

Pluie violente à la Saint-Christophe peut mener à la catastrophe

22 Août : St Fabrice

Pluie de la Saint-Fabrice ne rend pas le paysan riche

23 Août : Ste Rose

A la Sainte-Rose, pour le travailleur pas de pause

24 Août : St Barthélémy

A la Saint-Barthélémy, la grenouille sort de son nid
A la saint-Barthélémy, la perche au noyer le trident au fumier
Si Saint-Barthélemy fait ciel d'ange, beaux fruits, belle vendange

25 Août : St Louis

Beau temps de saint-Louis, plusieurs jours sans pluie
Si la lune de Saint-Louis se fait en beau, sois réjouis

26 Août : Ste Natacha

Quand il pleut au mois d'août, les truffes sont au bout

27 Août : Ste Monique

A la Sainte-Monique, te plains pas si le soleil pique

28 Août : St Augustin

Pluie fine à la Saint-Augustin, c'est comme s'il pleuvait du vin/A la Saint-Augustin, les orages sont proches de leur fin

29 Août : Ste Sabine

A la Sainte-Sabine, tout mal s'affine
Pluie à la Sainte-Sabine est une grâce divine

30 Août : St Fiacre

A la Saint-Fiacre, soleil ardent pour huit jours encore, du beau temps

31 Août : St Aristide

Température d'août, à nos vins donne goût