repas du jour

alors bon anniversaire à luka   et joyeuse fete pous toute la famille

mer'chi keupine

vélo neuf ce soir alors je crois que cela va plaire
et aussi un petit vêtement
marraine prend le gateau (c'est jennifer notre fille)
comme ça je verrais aussi ethan

une bien bonne soirée alors ... suis contente pour toi ....profite bien de chaque instant ....

merci ma petite brimbelle
aujourd'hui barbecue
ça fait du bien le
malgré qu'il ne fasse pas très chaud

ce soir ...mon zom a voulu une soupe .... moi j'ai mangé 2 parts de tarte aux cassis...comme vincent n'est pas là pour en manger avec moi ... je suis "condamnée " à la manger seule ...

que c'est triste de savoir que tu es obligée de te sacrifier

je n'ai jamais fait de tarte au cassis, et j'adore le cassis sous toutes ses formes,quelle pate fais tu , feuilletee brisee, ou sablée, et mets tu un nappage dans le genre creme patissiere avant tes cassis ? me donner l'info s v p ...

je fais ça avec une pate toute faite feuilletée ...je mets juste cassis et sucre ...                    et un peu de creme fraiche avant la dégustation ...

c'est bon à savoir
merci brimbelle

:super:merci brimbelle, en retard, amis je consulte ce post suelement ce soir.
je vais tester, et déjà trouver au marché, des cassis...

Repas d'hier soir : tartiflette de courgettes

- faire revenir les courgettes dans l'heuile d'olive
- une fois qu'elles commencent à ramollir, couper dedans des rondelles de saucisses de Montbélliard (perso je préfère les Montbélliard aux Morteaux)
- couper le fromage en deux (là c'était un Reblochon, mais encore meilleur avec du Morbier) et la moitier encore en deux. Couper ce quart de fromage en dés dans les courgettes. Bien mélanger et laisser cuire encore un peu.
- Préchauffer le four (10 mn pour le mien)
- couper le reste du fromage en quart et poser les quarts sur le plat de courgettes. (tranches si c'est du Morbier)
- Mettre au four 30 mn

C'est délicieux et plus digeste qu'une tartiflettes aux pommes de terre.
Je fais aussi une variante avec un mélange de choux fleur et brocolis (mais là faut les ébouillanter avant)

J'utilise une sauteur Ingénio de chez Téfal car je peux cuisinner sur ma plaque et j'enlève le manche pour la mise au four, donc je ne salis qu'un seul élément.

très bonne idée... avec des courgettes .... je vais tester ça ... je les fais souvent en gratin ... ça changera ....