cette recette est sur mon site ..... je l'ai faite avec des myrtilles ....... je double les doses et fais un grand gâteau ....un régal....
ingrédients : pour 4 personnes
600g de fruits dénoyautés et coupés
alcool de fruit dans lequel on fait mariner les fruits(si on aime, moi je fais sans)
200g de chocolat en pépites
100g de farine
100g de beurre salé ramolli
120g de cassonade
50g de poudre d'amande
en moules individuels ou en plat (genre gratin) placer les fruits, soupoudrer de chocolat râpé
mélanger farine, beurre, cassonade et amande , on obtient une pâte qu'on sépare en 4 (pour 4 moules)
aplatir pour faire un chapeau qu'on pose sur les fruits chocolatés, appuyer légèrement
puis mettre au four 35 minutes à 180° pour les individuels , 45 minutes pour un grand
manger encore tiède ou froid
Sam 9 Aoû - 0:22