en janvier ...

Pensez à
- Vérifier l'efficacité des protections appliquées sur les plantes sensibles au froid.
- Faire le point des produits de traitements périmés ou manquants.
- Débrousailler, un froid sec offre des conditions idéales pour mener à bien cette opération.
- Prévoir un tas de cendre ou, à défaut, du sel de déneigement afin de conjurer les risques de glissade liés au verglas.
- Penser à vérifier l'état général des clôtures.

Au jardin d'ornement
- Nettoyez la rocaille de toutes les feuilles mortes afin d'éviter l'étouffement des plantes persistantes.
- Evitez de marcher sur une pelouse enneigée ou par temps de gel pour ne pas endommager l'herbe.
- Commencez les tailles des variétés remontantes de rosiers.
- Plantez les haies de végétaux caducs livrés à racines nues ou en motte hors période de gel.
- Replantez votre arbre de Noël

Au jardin gourmand
- Récoltez les carottes, les pissenlits, les radis d'hiver, les endives forcées, les choux, la mâche, les poireaux.
- Epandez et incorporez en surface de l'engrais complet au verger.
- Vérifiez les liens de palissage et la solidité des tuteurs.
- Plantez l'ail, l'oignon et l'échalote, en planches en sol drainé ou sur billons c'est-à-dire des planche surélevées ou bombées.