Les queues de cerises sont les pédoncules de cerises utilisés en herboristerie pour soigner certaines affections. Elles se préparent en décoction.
Les queues de cerises ont des propriétés diurétiques et sont utilisées principalement contre l'inflammation des voies urinaires, la cystite et la colique néphrétique. Elles sont également prescrites contre les rhumatismes, la goutte et l'hydropisie.
Queues de cerise, on attribue à l'infusion de queue de cerises des propriétés désintoxicantes, fébrifuges, laxatives et surtout diurétiques. La queue de cerise en infusion est un vieux remède dont l'effet est léger et progressif.
- Faire bouillir 1 litre d'eau avec une bonne poignée de queues de cerise pendant 10 min.
- Retirer du feu et laisser infuser 6 min.
- Filtrer.
Cette boisson a un goût amer parfois désagréable. On peut l'améliorer en y ajoutant un peu de sirop de fruits rouges.
Boire trois tasses par jour de cette préparation.