Gâteau aux biscottes
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 11 biscottes
- un demi litre de lait
- 4 oeufs
- 125 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de raisins secs
- 10 cl de rhum
- 3 grosses pommes ou 6 petites.
PREPARATION
Faire tremper des raisins secs dans du rhum (un petit verre à moutarde), écraser les biscottes entre les mains jusqu'à ce qu'elles ressemblent à du gros sable, ajouter un demi litre de lait, 4 oeufs, mélanger la pâte, rajouter du sucre et les raisins imbibiés de rhum. Découper les pommes en fines lamelles et les répartir sur la préparation, les enfoncer à l'aide d'un couteau jusqu'à épuisement des fruits. Faire cuire au four préchauffé, à feu doux (termostat 6-7), 25 mn,
Dim 5 Juil - 22:41