quatre quarts aux pommes

voici le gateau que je fais en ce moment ....


ingrédients :

• 5 belles pommes acidulées

• 30 morceaux de sucre

• 4 gros oeufs

• 200g de sucre en poudre

• 200g de farine

• 200 g de beurre fondu

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de sel

préparation :
- faire un caramel avec le sucre et 2 ou 3 cuillérées d'eau
- le verser sur tout le fond du moule
- peler les pommes , les couper en gros quartiers et les disposer sur le caramel
- dans une jatte, mélanger le beurre, le sucre, incorporer les oeufs entiers l'un après l'autre, puis la farine, le sucre vanillé , la levure et le sel... bien mélanger... verser cette pate sur les pommes
- faire cuire 50 minutes à 210°(th 6). laisser tiédir avant de démouler

et bien quelle bonne idée
je donne les biberons
et après je m'y colle

alors ????

trop bon
merci keupine

chouette ... c'est vrai qu'il est bon , on en a fini un au petit déjeuner ce matin .... hummmmmm.....

Merci Brimbelle, ça changera des tartes aux pommes.

oui oui il faut bien varier un peu ...

voici le mien en photo ... et le votre ???



faut dire que j'aime bien mon moule étoile

je vais faire une photo de ce qui reste

Je l'ai fait sans le caramel dans un moule en silicone : c'est trop miam !

Bien ton moule étoile.

j'ai oublié la photo

pas grave je vais en refaire un dans la semaine